La huerta en casa es una tendencia que creció por la idea de cultivar los alimentos para autoconsumo.

Para una huerta es importante tener en cuenta, lo siguiente:
▪ Fechas de siembra
▪ Profundidad y cantidad de semillas
▪ Ubicación
▪ Protección de las plantas

A la hora de hacer tu huerta para esta temporada otoño-invierno es relevante tener ciertos recaudos, como así tener en cuenta la fecha de siembra, cada especie tiene su calendario de siembra y esto depende de la zona.

¿Qué plantar?
Existe una gran cantidad de especies que se podrán sembrar en esta temporada otoño-invierno.

Entre ellas se encuentran: acelga, achicoria, ajo, alcaucil, apio, arveja, cebolla, cebolla de verdeo, cilantro, espinaca, habas, hinojo, lechuga, perejil, puerro, rabanito, remolacha, rúcula y zanahoria.

¿Hay que hacer un almácigo para luego trasplantar?
La mayoría de las especies hortícolas pueden iniciarse en almácigo. Pero no se recomienda en aquellas grandes y fáciles de manipular, como las habas y arvejas, o las que presentan dificultades en el trasplante como el perejil, rabanito, zanahoria, espinaca y rúcula.

Profundidad
La cantidad de semillas y profundidad es crucial para obtener el máximo rendimiento. Esta decisión dependerá del tamaño de las semillas. En el caso de las más pequeñas como la lechuga, hinojo o apio se siembran “al voleo” por toda la superficie, mientras que, las más grandes, como las habas y arvejas, se siembran “a golpe” colocando dos semillas por orificio.

Es recomendable que la profundidad de siembra sea de 2 a 3 veces el tamaño de la semilla, y luego de la siembra, es necesario un riego generoso.

Ubicación
Al diseñar tu huerta agroecológica debes tener en cuenta la cantidad de horas de luz solar directa: cuanta mayor sea, mejor será el crecimiento y desarrollo de la planta.

Disponibilidad de agua
Otro punto decisivo es la disponibilidad de agua y las características del suelo. Un buen drenaje y contenido de materia orgánica, mediante abonado, favorecerá el adecuado crecimiento y desarrollo del cultivo.

Animales
Es importante proteger la huerta y prestar atención de la presencia de animales domésticos. Podés cercarla con algún material como cañas, alambrado o maderas.

Suelo
Resulta indispensable mantener la fertilidad de este para un buen crecimiento de las plantas y para un manejo sustentable de los recursos. Recomendamos agregar abonos orgánicos, ya que de esta forma se mejora la estructura del suelo y aumenta el contenido de materia orgánica.

¿Ya estás listo para arrancar la huerta este otoño?